福は内ふくはうち

【上用製、小豆こしあん】
節分は節替わりともいうように、季節の移り変わる時の意で、後に冬から春への変わり目、すなわち立春の前日、ことにその年越しの夜をもっぱら指すようになりました。その夜は「福は内、鬼は外」ととなえながら升に入れた豆を撒き、邪霊災厄を防ぐ行事を行っています。

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