04Sawarabi

早蕨

販売期間: 2014年3月4日〜10日

折りもてる
 蕨しほれて
  暮れ遅し
蕪村

【上用製・こしあん】

羊歯の類いで、春にさきがけて、日当りの良い山野や芝山にもえ出ます。若葉が開かぬうちは先が丸く渦巻き、童の拳に似ているので、蕨手の名もあります。柔らかくて風味があり、早春、蕨狩りをして食用にします。


※ 保存料・合成着色料は一切使用しておりません。天然色素のみ使用しております。
※ 商品の内容、意匠、販売期間などについては、予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※ 繊細な細工を大切にするため、店舗のみでのお取り扱いとなります。お近くの平安堂梅坪までどうぞ。