上用饅頭は「薯蕷饅頭」とも書き、山芋（薯蕷芋）と米粉を使ったしっとりと上品な味わいの皮が特徴です。 熟練の技が求められるため、上用饅頭を見れば、和菓子屋の善し悪しがわかるとも言われます。
平安堂梅坪の紅白上用饅頭。 その決め手は、広島県三次市吉舎町特産の良質な山芋。 素材を吟味して、伝統の技法で蒸し上げました。
お祝い事や、人生の節目に、 平安堂梅坪の紅白上用饅頭をご用命ください。

・日保ち　夏季 2日　冬季 3日
「日保ち」は目安です。
商品もしくは箱の外装に記載の賞味期限、 消費期限内にお召し上がりください。