上生菓子
茶の湯とともに発達したと言われるあでやかな上生菓子。
四季折々の自然や、美しい季節の情景を、手のひらに包めるほどの小さなお菓子で表現します。熟練の職人がひとつひとつ手作りする感性ゆたかな生菓子です。
朝生菓子
大福餅やだんごなど、朝つくったものをその日のうちに召し上がっていただく生菓子。旬の味、つくりたてのおいしさを存分に味わえます。
季節のお菓子
四季折々の彩りをお届けします。旬の素材を生かした味わい。こころ和むお菓子の数々。季節のご挨拶に、ぜひどうぞ。
安芸の国のお菓子
安芸の国、広島でとれる美味しい素材や、美しい瀬戸内の風景をお菓子に仕立てました。
広島のお土産にも最適です。
伝統のお菓子
古くから伝わる技法を大切に、手間を惜しまずていねいに仕上げたお菓子です。
